眾所周知：與采購其他產(chǎn)品類似，在選購西安面包展示柜時，首先要考慮得? 蛋糕保鮮是面包展示柜的性能必須之一。由于有些老板接觸烘焙行業(yè)較短，可能在選擇產(chǎn)品時有疑惑，不過，沒關系，今天騰輝公司的小編就教您如何選擇好的西安面包展示柜。

    說起面包展示柜，其實很簡單，只要了解了一下三方面，您就能輕松買到適合您的產(chǎn)品。
1、性能

A：制冷功率。通常1.0立方四門面包展示柜匹配1/2HP壓縮機，而低價四門立式冷藏柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。

B：制冷溫度。有些面包展示柜溫度標志混亂，有的標0度，用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度～12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
C：制冷速度。制冷量小，因此制冷速度緩慢，這樣的面包展示柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地區(qū)使用，還馬馬虎虎能應付過去。反之這種面包展示柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉量大，而導致面包展示柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。
2、使用支出

雖然便宜的面包展示柜購買時省了些錢，但在長年的使用中卻不斷地多花錢。首先，面包展示柜因其長年累月連續(xù)使用，電費就是一筆不小數(shù)目。而耗電量的大小就面包展示柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達到好的保溫性能除了保證保溫層厚度，還要降低保溫層的導熱系數(shù)。只有采用控制精度高的高壓發(fā)泡機才能滿足這一要求。

3、使用壽命
特別需要指出的是，有的面包展示柜的內藏式蒸發(fā)管明明是用復合管（即鋼管）表面鍍了一層銅，他們卻敢說用的也是銅管。低價柜采用的壓縮機是家用型屬低啟動力柜類，不適用于商用冷柜的頻繁開門、頻繁啟動的要求，壓縮機需要反復啟動多次才能運轉起來。
今天關于西安面包展示柜常識就為您介紹完了，我相信朋友們對面包展示柜有了初步的了解，這樣在很大程度上避免了買產(chǎn)品吃虧的可能性，同時也為您講價降價提供了有力的根據(jù)。如何您有任何需要，請聯(lián)系我們，電話:15399447177.