1、系統(tǒng)故障
蛋糕展示柜系統(tǒng)故障比較多。主要集中在幾個方面堵(油堵、臟堵、冰堵)、漏(外漏、內(nèi)漏)
2、電源
蛋糕柜溫控器主要故障就是常開、常閉兩種,這些通過萬用表及溫度計可以及時準確的測量出來,對于溫控器溫度參數(shù)飄逸的,我個人認為很少,甚至沒有,有很多是反映溫控器參數(shù)飄移的最后均查處實習用故障;熱保護主要的故障就是斷路,一般情況下的熱保護失效的同時壓縮機也同時燒壞這點請大家主要,避免出現(xiàn)麻煩;啟動器PTC的阻止一般在15Ω~45Ω之間,重錘式的啟動器需要將啟動起來會顛倒的來進行測試,一般也是在15Ω~45Ω之間,在一般情況下只要啟動其實導通的就一般沒有問題;現(xiàn)在冰箱的控制系統(tǒng)基本上是電子溫控,一般是由3個傳感器與主控板串聯(lián)來控制冰箱的工作,傳感器為一個負溫度系數(shù)的電阻,一般是由冷藏傳感器、冷凍傳感器空間傳感器來構成一個基本的控制電路,在比較容易出現(xiàn)問題的方面主要是在主板上,傳感器故障比較少,可以忽略不計請大家在處理這樣的故障時加以注意。主控板因為屬電子控制,比較容易受干擾。
現(xiàn)象:其主要現(xiàn)象和油堵差不多,嚴重時能堵住壓機,使壓機運轉不了排氣不熱,冰箱不制冷,毛細管結霜或結冰。主要是因為蛋糕柜系統(tǒng)中的在職造成的,集中在過濾器、毛細管處,一般情況下用手觸摸毛細管有涼的感覺,嚴重時會結霜,這些問題是有機方面造成的,1、維修時焊接的時間過長造成管路氧化,產(chǎn)生雜質(zhì);2、壓機運行時間過長產(chǎn)生碎屑造成(這一般是用了幾年以后的冰箱);3、制冷劑中雜質(zhì)較多也能造成此類問題。對于此類問題只需要將系統(tǒng)清洗干凈就可以排除。
4、油堵
現(xiàn)象:蛋糕柜開機不制冷或是制冷差,排氣溫度不高,冷藏溫度或冷凍溫度下降慢。主要是因為壓縮機與冰箱的設計匹配問題,造成的壓機上油,油進入系統(tǒng)后不能順利的回到壓機,而是遺漏在管路內(nèi)造成制冷劑流動不暢,制冷效果降低,此類問題不能從外觀上看出來,需要進行綜合的判斷,這方面的故障與電路的故障十分相像多是不停機,制冷效果還行,這需要根據(jù)排氣的溫度,蒸發(fā)器的結霜情況,和箱內(nèi)的溫度進行判斷。
現(xiàn)象:在表現(xiàn)上與外漏的現(xiàn)象一致,只不過外部看不到任何的油污(防銹劑除外),排氣不熱,這就需要我們將蛋糕柜分段打壓來進行檢測,這個出現(xiàn)了問題需要我們對冰箱進行盤管處理,并確保用戶的滿意。(在打壓后必須對各個焊接口進行檢漏,對壓力表進行檢查是否泄露)打壓基本上在蒸發(fā)器一般10~12個壓力,冷凝器一般在12~15個壓力,并寶壓24小時,時間如果較短的話,容易出現(xiàn)判斷失誤嗎,這一點請大家注意。
6、外漏:
現(xiàn)象:商用冷柜出現(xiàn)泄漏后,首先表現(xiàn)在制冷差、不停機,在泄漏點能看到有油污出現(xiàn),要保證判斷的準確應該用一張很薄的紙片在油污處沾一下因為油能透過紙片,而別的物質(zhì)穿透不過(主要是防銹機與油污差不多),這是一個比較簡單的判斷方法。還可以通過打壓檢測。將泄漏處補焊,在打壓檢測24小時后就可以抽空注液了。
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